Dinner

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誠に勝手ではございますが、

食材の仕入れや仕込みの都合上​、

コース料理は要予約とさせていただきます。

一部コースの縮小、価格の変更をいたしました

何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

令和2年6月1日

​◇◇◇

お盆期間中(8月12日~16日)のご予約は

シェフのおまかせ「季節のディナーコース」のみとさせていただきます

 

シェフおまかせ

「季節のディナーコース」

厳選した季節の魚介類、旬の野菜などを使った前菜、コースによってフォアグラなどヨーロッパの食材を盛り込んだ前菜。肉料理には、牛肉や豚肉だけでなく、時季に応じて仔羊や鴨、冬にはエゾ鹿などをご用意しております。その季節ごとに食べていただきたい、シェフおすすめのディナーコースです。

Menu A
¥5,500
*要予約
おまかせ
【一例】
アミューズ
前菜
スープ
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
Menu B
¥8,800
*要予約
おまかせ
 
Menu C
¥11,000以上
*要予約
 
​おまかせ

シェフおススメの『季節のディナーコース』は、

内容はシェフのおまかせとなっております。

(上記のメニュー構成は一例です。時季に応じて

一部メニュー構成の変更もございます。)

前もって食材の仕入れや、仕込みが必要な場合もございますので、

お早めにご予約下さいますようお願いしております。

お苦手な食材や、アレルギーなどございましたら、

事前に​お申し出くださいますようお願い致します。

またご希望などございましたら、

お早めにご予約の上、ご相談下さい。

​(ご要望によっては追加料金を頂戴いたします)

 

人気のキッシュを盛り込んだ

『オードブルいろいろ盛り合わせ』に

さらに『前菜がもう一皿』と、

『メイン料理』、『デザート』が付いた

気軽なコースです

本日のディナー 

¥3,630

*要予約

Menu

 

本日のオードブル盛合せ

 

本日の前菜

 

メイン料理

本日のデザート

食後のお飲み物は含まれておりません

「本日のディナー」

画像はイメージです。

 

「アラカルト料理」

黒板メニューから選んで気軽に楽しみませんか?

*注)​取り分けの際は、必ずトングを使ってください

~~ メニュー ~~

 ・本日のキッシュ

 ・生ハムスライス

 ・前菜の盛り合わせ

 ・マッシュポテトのグラタン

 ・牛の赤ワイン煮とマッシュポテトのグラタン

 ・貝類のニンニク香草パン粉焼き

 ・生ハムといろいろ野菜のサラダ

 ・天使の海老のサラダ

 ・フォアグラのサラダ

 ・海老とレモンのリゾット

 ・フォアグラとパルメジャーのリゾット

 ・季節野菜のポタージュ

​ ・海老のビスク

 ・お魚のポワレ

 ・牛もも肉のロティ

 ・国産豚肉のロティ

 ・国産豚肉のココット プロヴァンス風

 ・etc・・・

前菜330円~

メイン料理1,650円~

デザート660円~

~~ 季節のおすすめメニュ ~~

 季節の食材によって随時変わります

 

~~ デザート ~~

 ・本日のタルト アイス添え

 ・ガトーショコラと生姜のアイス

 ・ラム酒と黒糖のブリュレ

 ・シャーベットとアイス

 ・etc・・・

※別途、アミューズ(つきだし)として

 お一人さま 330円 頂戴しております。

ご了承ください。

※メニューは季節や、その日の仕入れ

状況・仕込みによって変わります。

 『季節のディナーコース』、『本日のディナー』、『アラカルト』を

個々に別々にご注文されることはご遠慮ください

 ~~~お客様へ~~~ 

お帰りを急がれる方、お時間のない方は、ご予約のお電話にてお申し出いただくか、ご注文前に事前にお申し出、ご相談ください。お料理の途中での急なお申し出は、誠に勝手ではございますがご対応できない場合もございます。

苦手な食材などがございましたら、事前にご予約の上、ご相談くださいますようお願いいたします。

食品アレルギーをお持ちの場合は、必ず事前にお申し出ください。(なお場合によってはご対応致しかねることもございます。)

*すべて税込価格表示です。