Dinner
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誠に勝手ではございますが、
食材の仕入れや仕込みの都合上、
コース料理は要予約とさせていただきます。
一部コースの縮小、価格の変更をいたしました。
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
令和2年6月1日
◇◇◇
お盆期間中（8月12日～16日）のご予約は
シェフのおまかせ「季節のディナーコース」のみとさせていただきます
シェフおまかせ
「季節のディナーコース」
厳選した季節の魚介類、旬の野菜などを使った前菜、コースによってフォアグラなどヨーロッパの食材を盛り込んだ前菜。肉料理には、牛肉や豚肉だけでなく、時季に応じて仔羊や鴨、冬にはエゾ鹿などをご用意しております。その季節ごとに食べていただきたい、シェフおすすめのディナーコースです。
Menu A
￥5,500
＊要予約
おまかせ
【一例】
アミューズ
前菜
スープ
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲み物
Menu B
￥8,800
＊要予約
おまかせ
Menu C
￥11,000以上
＊要予約
おまかせ
シェフおススメの『季節のディナーコース』は、
内容はシェフのおまかせとなっております。
（上記のメニュー構成は一例です。時季に応じて
一部メニュー構成の変更もございます。）
前もって食材の仕入れや、仕込みが必要な場合もございますので、
お早めにご予約下さいますようお願いしております。
お苦手な食材や、アレルギーなどございましたら、
事前にお申し出くださいますようお願い致します。
またご希望などございましたら、
お早めにご予約の上、ご相談下さい。
（ご要望によっては追加料金を頂戴いたします）
人気のキッシュを盛り込んだ
『オードブルいろいろ盛り合わせ』に
さらに『前菜がもう一皿』と、
『メイン料理』、『デザート』が付いた
気軽なコースです
本日のディナー
￥3,630
＊要予約
Menu
本日のオードブル盛合せ
本日の前菜
メイン料理
本日のデザート
＊食後のお飲み物は含まれておりません
「本日のディナー」
画像はイメージです。
「アラカルト料理」
黒板メニューから選んで気軽に楽しみませんか？
＊注）取り分けの際は、必ずトングを使ってください
～～ メニュー ～～
・本日のキッシュ
・生ハムスライス
・前菜の盛り合わせ
・マッシュポテトのグラタン
・牛の赤ワイン煮とマッシュポテトのグラタン
・貝類のニンニク香草パン粉焼き
・生ハムといろいろ野菜のサラダ
・天使の海老のサラダ
・フォアグラのサラダ
・海老とレモンのリゾット
・フォアグラとパルメジャーのリゾット
・季節野菜のポタージュ
・海老のビスク
・お魚のポワレ
・牛もも肉のロティ
・国産豚肉のロティ
・国産豚肉のココット プロヴァンス風
・etc・・・
前菜330円～
メイン料理1,650円～
デザート660円～
～～ 季節のおすすめメニュ ～～
季節の食材によって随時変わります
～～ デザート ～～
・本日のタルト アイス添え
・ガトーショコラと生姜のアイス
・ラム酒と黒糖のブリュレ
・シャーベットとアイス
・etc・・・
※別途、アミューズ（つきだし）として
お一人さま 330円 頂戴しております。
ご了承ください。
※メニューは季節や、その日の仕入れ
状況・仕込みによって変わります。
『季節のディナーコース』、『本日のディナー』、『アラカルト』を
個々に別々にご注文されることはご遠慮ください
～～～お客様へ～～～
◆お帰りを急がれる方、お時間のない方は、ご予約のお電話にてお申し出いただくか、ご注文前に事前にお申し出、ご相談ください。お料理の途中での急なお申し出は、誠に勝手ではございますがご対応できない場合もございます。
◆苦手な食材などがございましたら、事前にご予約の上、ご相談くださいますようお願いいたします。
◆食品アレルギーをお持ちの場合は、必ず事前にお申し出ください。（なお場合によってはご対応致しかねることもございます。）
＊すべて税込価格表示です。