Bonté Tarte collection

金柑のタルト

金柑のタルト

12月末から春頃までのタルトです。鹿児島県産や宮崎県産の金柑を使用しています。程よい酸味と柔らかな苦味、濃い甘味と爽やかな芳香が上品な味わいのタルトです。

りんごのタルト

りんごのタルト

秋の終わりから春頃までのタルト。軽くキャラメリゼしたりんごをたっぷりのせて焼き上げました。素朴な美味しさのタルトです。

ルバーブのタルト

ルバーブのタルト

ルバーブは野菜の一種。ヨーロッパではジャムやパイなどに使われる非常にポピュラーな食材です。食物繊維やカリウムなどが多く含まれる栄養価がとても高いルバーブ。りんごのような杏子のような香りと甘酸っぱさが特徴です。

ブラッド(タロッコ)オレンジのタルト

ブラッド(タロッコ)オレンジのタルト

程よい酸味で、甘味が強く、濃厚な味わいのブラッドオレンジのタルト。タロッコオレンジは3月半ば~4月いっぱい?の限られた期間の入荷となります。

ブルーベリーのタルト

ブルーベリーのタルト

初夏から夏にかけてのタルトです。目に良い?ブルーベリー。そのままたっぷり!のせて焼き上げました。

アメリカンチェリーのタルト

アメリカンチェリーのタルト

チェリーがゴロゴロ入ったジューシーなタルト。レーニアチェリーは特に収穫時期が短く、一瞬しか入荷しない希少なチェリー。

黒イチジクのタルト

黒イチジクのタルト

普通のイチジクよりねっとり濃厚な味わいの黒イチジク。秋のタルト。テイクアウトのみ、予約限定のタルトです。

イチジクのタルト

イチジクのタルト

夏から秋にかけてのタルト。イチジク好きには堪らない!イチジクをぎっしり敷き詰めて焼き上げたシンプルなタルトですが、ボンテで最も人気のあるタルトです。

ぶどうのタルト

ぶどうのタルト

夏の終わりから、秋のタルト。ぶどうの種類はいろいろ。巨峰やピオーネ、藤稔(ふじみのり)、シャインマスカットなど様々。その時々入荷した葡萄で作ります。蒲萄の瑞々しい美味しさを味わえるタルトです。

フレッシュ苺とカスタードクリームのタルト

フレッシュ苺とカスタードクリームのタルト

12月中旬頃から4月ごろまで、美味しい苺が入荷する期間の、苺たっぷりのタルト。クリスマスケーキにもおすすめです。テイクアウトのみ、予約限定となります。(盛り付けはイメージです。)